За нас

Истината е, че първоначално нямах идея, че така ще се случат нещата и не съм търсила непременно точно това. Концепцията за здравословен бранд дойде впоследствие и смятам, че все повече се търси от крайните потребители не само като удовлетворяване на потребности, но и като взимане под внимание цялостния начин на живот. Живеем във времена на бързи обороти, което води човек до по-голям стрес, повече болести, състояние на депресия. Един от важните компоненти затова да сме здрави емоционално и физически, това е храната. Правилната и добре балансирана диета помага на човек да е във форма, да е здрав, силен, можещ, успешен. Осъзнавайки колко силно влияе всичко това на ежедневието ни, дори на взаимоотношенията ни с близките ни, реших да се посветя в тази насока и да помогна и на други хора да осъзнаят важността на този така важен въпрос. Всичко това ми доставя огромно удоволствие, че мога да бъда полезна за хората и да им предложа правилна насока в техния по-благоприятен начин на консумация и на живот като цяло.

Още повече, в Сливен, където живея със семейството си и изграждам този бизнес, има нужда от тази иновативна посока на развитие. Както има хора, които търсят как да прилагат такъв начин на живот, така има нужда и от научаване на хората да се замислят и и да се движат в тази насока, живеейки по-качествено и по-здравословно.

Предлагаме богато разнообразие от напитки, като фрешове, смутита, лимонада, здравословни шотове, бабъл тий, студени и топли напитки с кафе. Също така имаме разнообразие от лаваши, салати, здравословни закуски и десерти. Предлагаме меню според т.нар. диетичен режим Зоната, за да може да удовлетвори съвременните нужди на потребители със специфични здравословни очаквания и нужди. Режимът е свързан с поддържане нивата на хормоните, което ще спомогне за по-здравословен, пълноценен и дълголетен живот. Портфолиото ни от продукти е един непрекъснат процес, който се развива, като непрекъснато мислим в насока да добавим полезни храни и напитки, от които се нуждаят нашите потребители. Предоставяме всичко това, както на място във фреш бара ни, така и с възможност за дистрибуция до всяка точка на града.

Отличава ни това, че сме изцяло фокусирани върху здравословните храни и напитки и че мислим как да предоставим предложения на клиентите си в тази насока. Опитваме се да образоваме с допълнително полезно съдържание, което предоставяме и да обогатим знанията им как да водят по-балансиран живот. Още повече, приготвяме храната по начин, че да им съдействаме да водят този режим и така че те да не се занимават и да употребяват допълнително време и средства в търсене на правилните съставки и самия процес на приготвяне. Това им спестява време, а същевременно дисциплинира по-лесно да водят такъв режим.

Клиентите ни имат за цел да водят по-здравословен и удовлетворяващ начин на живот, като консумират балансирани храни без захар. Те обикновено ни търсят, за да създадем тяхното балансирано меню, но и за да се освежат или получат повече енергия, особено в моменти след боледуване. Имат желанието да опитат нещо свежо, прясно, вкусно и засищащо, което същевременно носи своите питателни ползи, витамини и микроелементи. Това, което им предлагаме са компетенциите в това да откликнем на техните потребности и възможността да им предоставим менюто за деня, от което се нуждаят, без те да полагат допълнителни усилия в търсенето и намирането на продукти и тяхното приготвяне. Много често имаме възможността да им предложим индивидуално решение и избор, което също е силен акцент от нашите взаимоотношения с тях. Основните ползи, които клиентите ни ще получат от нас са балансирано и точно приготвено меню по начин, по който ще могат да изпълняват диетата си без да се отказват заради пречките от личното пазаруване и приготвяне, време, което да прекарат в тренировки и други полезни мероприятия, които да им помогнат да водят по-пълноценен и дълголетен живот, персонално отношение към всеки един.

Непрекъснато обмислям нови идеи за развитие и как мога да добавя още полезни храни и напитки към портфолиото ни. Мисля за безглутенова алтернатива на всички продукти за хора, които имат жизнената необходимост от това. Предлагам безглутенови питки – лаваши, като се стремя да имам индивидуално отношение към нуждите на клиента. Надявам се скоро да видите информация за това в онлайн магазина ни и на място в заведението.

На първо място бих споделила какво другите казват за мен, а именно огромното ми чувство за отговорност към другите хора и към нещата, които съм поела като ангажимент. Може би това най-силно кореспондира на концепцията на бранда, който изграждам. Именно в неговата сърцевина стои отговорността към другите. За мен това да предоставя възможността на други хора да водят по-здравословен и балансиран начин на живот не е просто бизнес, а лична мисия в живота и се радвам, че мога да го направя чрез El Roi’s Home.

Освен това съм комуникативна, човек, който търси баланса, стремя се да бъда обективна, не обичам да чакам нещата да ми се случват, затова съм активна, винаги търся нови възможности, склонна съм да поемам риск и предизвикателствата, които ми се предлагат. Аналитична и вникваща в детайлите. Не отстъпвам от принципите си. Морално отговорна съм и имам отношение към естетиката. Управлението на времето не е моята стихия, но работата ме учи как да ставам по-добра в това и да се дисциплинирам. 

Желанието да удовлетворя клиентските нужди и добрата обратна връзка, която получавам от клиентите. Притежавам силна вътрешна мотивация и вярвам, че това, което правя помага на много хора. Това ме вдъхновява и ме мотивира да израствам непрекъснато, не само в бизнеса, но и като човек.