Протеинова закуска

Описание

Опитай протеинова закуска с кокосово мляко, кокосови стърготини, чиа, овесени ядки, натурално какао, банан, скир, сирене котидж, мед за твоя пълноценен хранителен режим! Разказваме ти за ползите от консумацията на някои от продуктите.

Основни ползи от консумацията на какао:

1. Богато на антиоксиданти, които спомагат за намаляване на възпаления, по-добър кръвен поток, по-ниско кръвно налягане и подобрени нива на холестерола и кръвната захар
2. Спомага за понижаване на високото кръвното налягане
3. Намалява риска от инфаркт и инсулт, благодарение на богатото съдържание на флаванол (антиоксидант), който подобрява нивото на азотен оксид в кръвта и така отпуска и разширява артериите и кръвоносни съдове и подобрява притока на кръв
4. Подобрява притока на кръв към мозъка и мозъчната функция
5. Подобрява настроението и симптомите на депресия по различни начини чрез намаляване нивата на стрес и увеличаване на спокойствието, удовлетворението и цялостната психика
6. Флаванолите в какаото могат да подобрят симптомите на диабет тип 2, въпреки че прекомерната консумация на шоколад със сигурност не е добра за контрола на кръвната захар
7. Подпомага контрола на теглото, като регулира използването на енергия, намалява апетита и възпалението и увеличава окисляването на мазнините и чувството за ситост
8. Има противоракови свойства
9. Екстрактът от какао демонстрира някои антиастматични свойства
10. Има антибактериални и имуностимулиращи свойства, които могат да бъдат от полза за Вашите зъби и кожа. Какаото разполага със защитните ефекти срещу зъбни кариеси и заболявания на венците.

7 ползи от консумацията на кокосово мляко:

1. Богато на хранителни вещества. Кокосовото мляко съдържа витамини и минерали като витамин C, фолат, желязо, магнезий, калий, мед, манган и селен, които подпомагат различни функции в организма.
2. Подпомага здравето на сърцето. Повишава нивата на „добрия“ HDL холестерол и да подобрят липидния профил.
3. Подпомага управлението на теглото. Осигурява енергия.
4. Намалява възпалението. Притежава противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за намаляване на възпалителните процеси в организма.
5. Подходящо за хора с непоносимост към лактоза. Кокосовото мляко е естествено без лактоза и е безопасно за хора с непоносимост към лактоза или алергия към мляко.
6. Поддържа здравето на костите. Често кокосовото мляко е обогатявано с калций и витамин D, които са важни за здравето на костите.
7. Подобрява здравето на кожата и косата.– Кокосовото мляко съдържа витамини C, E и B, както и лауринова киселина, които могат да поддържат здравето на кожата и косата.

Чиа семената са малки, но изключително хранителни – източник на фибри, омега-3 мастни киселини, антиоксиданти и важни минерали. Ето 10 доказани ползи от консумацията им:

1. Богати на хранителни вещества. Само две супени лъжици чиа съдържат голямо количество фибри, протеини, омега-3 мазнини, калций, магнезий и фосфор.
2. Високо съдържание на антиоксиданти. Чиа семената съдържат антиоксиданти, които предпазват мастните киселини от окисляване и помагат в борбата със свободните радикали.
3. Подпомагат храносмилането. Благодарение на високото съдържание на фибри поддържат здравето на червата.
4. Източник на пълноценен растителен протеин. Осигуряват всички незаменими аминокиселини, което ги прави особено полезни за вегетарианци и вегани.
5. Могат да помогнат за отслабване. Фибрите абсорбират вода и създават усещане за ситост, което може да доведе до намален прием на калории.
6. Подобряват здравето на сърцето. Омега-3 мазнините и фибрите в чиата могат да намалят рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания като високо кръвно налягане и холестерол.
7. Поддържат нивата на кръвната захар. Забавят усвояването на въглехидратите и подобряват инсулиновата чувствителност.
8. Укрепват костите. Съдържат важни минерали като калций, фосфор и магнезий, които подпомагат здравината на костите.
9. Подобряват спортната издръжливост. Семената от чиа могат да повишат издръжливостта и хидратацията при физическо натоварване.
10. Лесни за включване в менюто. Без особен вкус, чиа семената се добавят лесно към смутита, кисело мляко, овесена каша и печива.

Скирът е традиционен исландски млечен продукт с гъста, кремообразна текстура и леко кисел вкус. Богат на протеини и с ниско съдържание на мазнини, той предлага редица ползи за здравето:

1. Богат на висококачествен протеин. Скирът съдържа повече протеин от повечето кисели млека, като подпомага изграждането и поддържането на мускулна маса.
2. Ниско съдържание на мазнини. Обикновено се приготвя от обезмаслено мляко, което го прави подходящ за хора, стремящи се към по-нисък прием на мазнини.
3. Подпомага ситостта. Благодарение на високото съдържание на протеин, скирът създава усещане за пълнота и може да помогне за контрол на апетита и поддържане на здравословно тегло.
4. Поддържа здравето на костите. Богат е на калций и фосфор – ключови минерали за здрави кости и зъби.
5. Съдържа пробиотици. Като ферментирал продукт, скирът може да допринася за добрия баланс на чревната микрофлора и да подпомага храносмилането.
6. Подходящ за активни хора и спортисти. Високото съдържание на белтъчини и ниските калории го правят отлична закуска или възстановителна храна след тренировка.
7. Подпомага метаболизма. Наличието на витамин B12 и други витамини от група B спомага за енергийния метаболизъм и поддържането на нервната система.

Сиренето Котидж е нискокалоричен млечен продукт, богат на протеини и други важни хранителни вещества:

1. Подпомага загубата на тегло. Високото съдържание на протеини в този вид увеличава усещането за ситост и подпомага за намаляване на общия прием на калории.
2. Поддържа здравето на костите. Съдържа калций и фосфор, които са от съществено значение за здрави кости и зъби.
3. Подпомага изграждането на мускули. Богато на казеин – бавно усвояем протеин, който подпомага растежа и възстановяването на мускулите.
4. Поддържа здравето на мозъка. Съдържа витамини от група B, които са важни за мозъчната функция и енергийния метаболизъм.
5. Подпомага здравето на храносмилателната система. Съдържа пробиотици, които могат да подобрят здравето на червата.

Медът предлага редица здравословни ползи благодарение на своите естествени захари, антиоксиданти и противовъзпалителни свойства:

1. Осигурява енергия. Богат на бързоусвоими захари, медът е естествен източник на енергия при умора или физическо натоварване.
2. Съдържа полезни съединения. Въпреки че не е основен източник на витамини и минерали, медът е богат на антиоксиданти като полифеноли, които подпомагат здравето.
3. Подпомага храносмилането. Има пребиотичен ефект и благоприятства чревния баланс.
4. Облекчава кашлица и гърлобол. Има успокояващо и антимикробно действие, което помага при настинки.
5. Заздравява рани и изгаряния. Медът се използва локално заради антисептичните си свойства и способността да ускорява заздравяването.
6. Подкрепя сърдечното здраве. Може да подобри холестеролния профил и да намали риска от сърдечни заболявания.
7. Укрепва имунитета. Съдържа вещества с антимикробно действие, които подпомагат защитните сили на организма.